Cách làm hồng trà sữa với sữa tươi tại nhà thơm ngon như ngoài tiệm

Hướng dẫn cách làm hồng trà sữa với sữa tươi tại nhà ngon đúng vị. Hồng trà sữa là loại thức uống được giới trẻ khá ưa chuộng hiện nay. Vậy bạn đã biết cách làm chưa? Nếu chưa thì hãy cùng vào bếp học ngay công thức chế biến đơn giản dưới đây để chiêu đãi cả nhà nhé.

Nguyên liệu làm hồng trà sữa với sữa tươi

– 50gr hồng trà

– 30ml sữa tươi

 – 20ml sữa đặc

– 30ml nước đường

– 1,3 lít nước

– Đá viên

Hướng dẫn cách làm hồng trà sữa với sữa tươi

1. Nấu trà

Đầu tiên, bạn cần nấu nước cốt hồng trà. Tiến hành làm các bước như hướng dẫn dưới đây để khi pha, trà không bị quá đậm hoặc đắng chát.

– Bắc nồi lên bếp, cho vào khoảng 1.3 lít nước và đun sôi với lửa lớn. Đến khi nước sôi mạnh thì cho vào 50gr hồng trà vào khuấy đều rồi nấu thêm 3 phút.

– Đậy kín, ủ trà trong khoảng 5 phút để trà tan hết. Lúc này bạn sẽ lọc lấy phần nước cốt trà.

2. Pha trà sữa

Cho 150ml nước cốt trà đã lọc cùng 30ml sữa tươi, 20ml sữa đặc và 30ml nước đường vào ly rồi khuấy đều, thêm đá vào là thưởng thức được rồi.

3. Thành phẩm

Hồng trà sữa pha với sữa tươi tạo ra một hương vị thơm ngon, hấp dẫn hòa quyện cùng vị béo của sữa đặc vô cùng lôi cuốn, kích thích vị giác của bất kỳ ai. Bạn có thể thêm trân châu hoặc các loại thạch tùy sở thích.

Mẹo để có ly hồng trà sữa thơm ngon

– Nếu bạn muốn trà đậm hơn, hãy tăng tỷ lệ trà theo ý thích. Không nên hãm trà quá lâu vì sẽ khiến những chiết xuất không cần thiết làm nước trà bị đắng.

– Tùy theo khẩu vị mỗi người mà bạn có thể điều chỉnh (thêm, bớt) lượng đường phù hợp.

– Dùng vải lọc hoặc giấy lọc để nước cốt trà trong và đẹp hơn.

Cách làm hồng trà sữa với sữa tươi tại nhà chưa bao giờ đơn giản đến vậy phải không nào? Lưu ngay công thức và bắt tay vào làm nhé. Chúng tôi tin chắc bạn sẽ rất thích thú khi thưởng thức ly hồng trà sữa thơm ngon do chính tay mình làm ra. Chúc các bạn thành công!